บทความ
\"อัตลักษณ์อาหารพื้นบ้านภูมิปัญญาท้องถิ่นชาติพันธุ์ขมุแดง บ้านจำปุย อำเภอแม่เมาะ จังหวัดลำปาง\"
โดย :
อ.ชุตินิษฐ์ ปานคำ
รศ.ดร.ปองปรารถน์ สุนทรเภสัช
ชื่อเรื่อง : | อัตลักษณ์อาหารพื้นบ้านภูมิปัญญาท้องถิ่นชาติพันธุ์ขมุแดง บ้านจำปุย อำเภอแม่เมาะ จังหวัดลำปาง |
เจ้าของผลงาน : | อ.ชุตินิษฐ์ ปานคำ รศ.ดร.ปองปรารถน์ สุนทรเภสัช |
วันที่เผยแพร่ : | 20-22/11/2562 การประชุมวิชาการระดับชาติเครือข่ายวิจัยสถาบันอุดมศึกษาทั่วประเทศ ครั้งที่ 13 |
ฐานข้อมูลที่ตีพิมพ์/หน่วยงานที่รับรอง : | การประชุมวิชาการระดับชาติเครือข่ายวิจัยสถาบันอุดมศึกษาทั่วประเทศ ครั้งที่ 13 “ขับเคลื่อนพลังเครือข่ายการวิจัยและนวัตกรรมอย่างสร้างสรรค์เพื่อพัฒนาประเทศ 4.0 ให้ยั่งยืน” ณ โรงแรมเชียงใหม่ แกรนด์วิลล์ จังหวัดเชียงใหม่. หน้า 207-215 |